D'accord, Circé (merci, Circé!)m'ayant passé le relais, je m'exécute. (avec joie, quand même!)Voici mes réponses au questionnaire culinaire qui tourne en ce moment sur les blogs....
Quel est votre premier souvenir de cuisine tout(e) seul(e) comme un(e) grand(e) ?:
Un gteau au yaourt et à l'ananas, je le faisais avec ma mère et mes soeurs, j'adorais mesurer à l'aide du pot à yaourt, et surtout, je ne voulais pas couper les ananas, il fallait necessairement que ca fasse des grosses rondelles sur le dessus, avec le gateau qui gonfle au milieu de la rondelle!! absolument necessaire!!!
Qui a le plus influencé votre façon de cuisiner ?
Ma mère.totalement. Elle m'a tout appris, et j'ai imaginé le reste!
Avez-vous une vieille photo comme "preuve" d'une exposition précoce au monde culinaire, et voudriez-vous la partager ?
Je n'ai helas aucune preuve de ce que j'avance...Meme les gateaux, tout a été boulotté!!!
Avez-vous des phobies culinaires, ou un plat qui vous donne des sueurs froides rien que d'y penser ?
Je ne supporte pas la cervelles, rien s'uaà l'odeur de cuisson, je defaille, de même pour les escargots (les premiers mangés m'ont traumatisé, dans leur petite cage ou ils jeunaient, je leur avais donné des prénoms et compatissais trop à leur sort...quant à l'odeur de cuisson, je n'en parle mêmem pas!)µJe me refuse à manger du lapin, même sije suis persuadée que ca doit être delicieux.En outre, j'ai de curieux rejets alimentaires...J'adore l'huile d'olive et suis phtysiquement incapable de manger une olive. De même pour le blanc d'oeuf seul...allez comprendre, mon corps les reufse...Et je mange de l'ail, même si c'est pour en manger toute la journée, je ne supporte réellement que l'ail fumé.
Parmi les ustensiles de cuisine que vous possédez, lequel utilisez-vous le plus et lequel est le plus souvent delaissé ?
La cuillère enbois!!c'est ma meilleure amie!! sinon, dan sla même categorie,j'ai un mal de chien à utiliser le fouet, je fais systematiquement des grumeaux avec, alors il decore la cuisine!
Citez des combinaisons d'aliments amusantes ou bizarres que vous aimez vraiment - vous, et probablement personne d'autre !
Du mouton avec de la cannelle et du quatre epices...c'est connu mais j'adore! et la tarte meringuée à la rhubarbe comme dessert...
Y a-t-il une question à laquelle vous auriez aimé repondre et qui ne se trouve pas dans ce questionnaire ? Si oui, ajoutez-la !
mes aliments preferés : tous les fruits (je peux en manger deux kilos par jour si on ne me freine pas!), je suis fan de riz au lait et de crème patissière, quant aux glace, n'en parlons pas...pour le salé, le gratin dauphinois remporte la palme. Et je ne mange presque jamais de frites (une fois l'an, au pire...)
pour boire : j'ai un réel pb de ce coté, je peux, meme par canicule, me passer de boire completement. Je n'ai jamais la sensation de soif, c'est de famille. Autant vous dire que les problèmes de santé peuvent rapidement s'accumuler dans ces conditions! mais si vous me mettez un verre devant le nez, je le bois d'un trait!
Trois questions rapides: Votre parfum de crème glacée / sorbet préféré : mmmhhh!!!!mieux qu'un gateau, la glace! tout, sauf chocolat et fraise, avec une predilection pour la vanille qui va avec tout (pour les crèmes glacées) et la mangue our les sorbets.
Vous ne mangerez probablement jamais... : des tripes! beurk! et de la cervelle! rebeurk! (mais les rognons c'est bon...)
Votre plat fétiche, celui que vous ne ratez jamais : generalement si je suis invitée on me colle aux gateaux, sinon, en plats salés, le gratin dauphinois, la brandade de morue (mniam!), le boeuf bourguignon, les lasagnes, la moussaka, ...la liste est longue!!!
passage de relais pour babou, Shu etFlanelle(enfin, si elles sont voontaires pour ensuite faire la vaisselle...)